16 de mayo 2017
Cada día crece el interés por producir alimentos en el ámbito familiar. Las huertas no solo son una alternativa de contar con alimento a bajo costo, sino que además forma parte de una tarea reconfortante para quienes la realizan y suman a la familia en este proyecto.
Es entonces que cobra más importancia la acción de la Subsecretaría de Producción, Empleo y Economía Social que junto a pasantes del programa PROMOVER, se encuentran trabajando desde fines del año 2016, en un proyecto en la Planta de Pavimento municipal, con el objetivo de producir plantines de hortalizas y plantas ornamentales.
Las primeras para promover la producción local de alimentos sanos, frescos y orgánicos a nivel urbano y rural y la segunda para proveer a la Municipalidad de plantas para todo aquel nuevo espacio verde municipal que así lo requiera.
En este contexto se sumó hace unos meses una voluntaria que es alumna del Asentamiento Universitario local de la Universidad del Comahue y está cursando la carrera de Espacios Verdes, para colaborar, aprender y poner en práctica los conocimientos adquiridos en el AUSMA.
Este equipo formado por pasantes del Programa Promover, técnicos de la Subsecretaría, personal de obras públicas y voluntarios de la universidad realizaron mejoras del espacio productivo, consistente en el cambio del polietileno del invernadero y limpieza del predio donde se armaran canteros específicos y se depositará parte de la producción para continuar generando plantines bajo cubierta.
Sin duda, un espacio que fue creciendo, y donde hoy se suman voluntades de las instituciones y vecinos que creen que este tipo de trabajo fomenta el cultivo familiar en nuestra ciudad con buenos resultados.
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