6 de agosto 2015
Así se denomina el evento gastronómico que se posicionará como el de mayor envergadura entre las ciudades de San Martín de los Andes y Villa La Angostura y se desarrollará desde el 6 al 13 de Septiembre.
Cocina 7 Lagos enmarcado en un Torneo Federal de Chef, está organizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Martín de los Andes y Villa La Angostura y cuenta con el respaldo de FEHGRA, el Ministerio de Desarrollo Territorial de la Provincia del Neuquén, el Consejo Federal de Inversiones (CFI) y sponsors.
El evento comenzará el domingo 6 de septiembre en Villa La Angostura con la presentación del libro “Gastronomía Regional Argentina” editado por FEHGRA, junto a autoridades locales, regionales y nacionales, mientras que el mismo se replicará el viernes 12 en San Martín de los Andes.
Durante la semana y en ambas localidades neuquinas se realizará el concurso de chefs regionales.
Dentro de las actividades también habrá clases de cocina libres y gratuitas dadas por chef regionales que son reconocidos mundialmente.
En el marco de “Cocina 7 Lagos” establecimientos gastronómicos conformarán un circuito con importantes descuentos en sus cartas y entre ellos se premiara al mejor plato en cada localidad.
El sábado 12 de septiembre en una reconocida hostería sobre uno de los 7 lagos se realizará un encuentro de chefs, prensa y autoridades donde se concretará una actividad gastronómica conjunta que incluirá no solo cocina, sino encuentro profesional y actividades fotográficas con los invitados.
Asimismo el domingo 13 de septiembre “Cocina 7 Lagos” cerrará su primera edición con dos actividades solidarias. Un almuerzo patagónico en las plazas principales de ambas localidades donde tanto residentes como turistas disfrutarán de un guiso popular a beneficio de entidades de bien público en cada localidad.
El evento en su primera edición será en dos de los lugares más hermosos de la Patagonia Argentina: San Martín de los Andes y Villa La Angostura. Con el objetivo de difundir y promocionar la comida típica de la región y lograr el encuentro y capacitación de los chef regionales.
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