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{"id":170,"date":"2014-11-03T13:44:52","date_gmt":"2014-11-03T13:44:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/?p=170"},"modified":"2014-11-03T13:44:52","modified_gmt":"2014-11-03T13:44:52","slug":"buscan-desarrollar-la-produccion-local-de-leche-carne-verduras-y-huevos-el-valor-inmobiliario-de-las-tierras-todo-un-tema","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/?p=170","title":{"rendered":"Buscan desarrollar la producci\u00f3n local de leche, carne, verduras y huevos. El valor inmobiliario de las tierras: todo un tema"},"content":{"rendered":"

Salvador Vellido, destac\u00f3 a Desde el sur digital, que m\u00e1s all\u00e1 de la construcci\u00f3n de invernaderos en distintos parajes, se busca entrar en un programa nacional de desarrollo sustentable.<\/p>\n

Es un programa que propone reemplazar con la producci\u00f3n local la producci\u00f3n externa.<\/p>\n

Huevos, leche, verduras, carnes, son algunas de las propuestas \u201cen nuestro caso hicimos un trabajo de diagn\u00f3stico en el que vemos la producci\u00f3n actual y el consumo que tenemos de estos productos y vemos que estamos lejos entre la distancia entre lo que se produce y el consumo\u201d dijo Vellido.<\/p>\n

Indic\u00f3 que tenemos producci\u00f3n de carne de cerdo y al no estar organizado, se produce una desarticulaci\u00f3n y aunque \u201ctenemos m\u00e1s de lo que pensamos, pero al no tener un matadero a nuestra escala y no existir organizaci\u00f3n, no rinde lo que existe actualmente\u201d.<\/p>\n

A ra\u00edz de la visita de Emilio P\u00e9rsico, secretario de agricultura familiar de naci\u00f3n, surgi\u00f3 una reuni\u00f3n de la mesa rural integrada por asociaciones mapuches y criollas, y los organismos del estado INTA, INTI y representantes de la provincia y del municipio. Se concret\u00f3 una mesa de cogesti\u00f3n con la participaci\u00f3n de todos los actores y en ese marco en Naci\u00f3n les apreci\u00f3 bueno el formato instaurado y est\u00e1n apoyando con la posibilidad de subsidios.<\/p>\n

En el transcurso de noviembre se presentar\u00e1n cada uno de los proyectos junto con la mesa rural \u201cpara nosotros es muy importante porque todos estamos en sinton\u00eda con esta propuesta del desarrollo local\u201d expres\u00f3 Vellido.<\/p>\n

Este tema que hace a\u00f1os ronda la mesa de las distintas gestiones municipales, es de importancia para la localidad porque potenciar\u00eda a los productores locales existentes y generar\u00eda expectativa en nuevos actores.<\/p>\n

La tierra y el valor inmobiliario<\/strong><\/p>\n

Una de las cuestiones existentes como riesgos latentes, es el valor de las tierras que son destinadas a la producci\u00f3n. Las propuestas inmobiliarias muchas veces son una tentaci\u00f3n irresistible para los due\u00f1os de chacras.<\/p>\n

Sobre esto Vellido dijo \u201cSan Mart\u00edn tiene esta contradicci\u00f3n, el negocio inmobiliario es tan poderoso y las tierras est\u00e1n tan bien ubicadas que sin duda esto es un riesgo\u201d dijo el secretario de turismo.<\/p>\n

Pero advirti\u00f3 que en este caso en detrimento del desarrollo rural, las tierras p\u00fablicas son fundamentales y el territorio de las comunidades mapuche son importantes.<\/p>\n

\u201cHay que reivindicar a los productores que resisten, en la mesa de co gesti\u00f3n estamos tratando de fortalecer y generar herramientas para que los productores se organicen y les permita mejorar su proyecci\u00f3n\u201d, concluy\u00f3 el funcionario municipal.<\/p>\n

El cambio clim\u00e1tico propone la agricultura ecol\u00f3gica y familiar. Corre riesgo la pesca<\/strong><\/p>\n

Las inundaciones continuas en tierras productivas o la extrema sequ\u00eda provoca p\u00e9rdidas cuantiosas de alimentos. Pero adem\u00e1s los fertilizantes y los pesticidas provocan a\u00fan m\u00e1s emisi\u00f3n de CO2, agravando el efecto invernadero.<\/p>\n

Ya muchos expertos est\u00e1n proponiendo dirigir fondos gubernamentales al desarrollo de la agricultura familiar y ecol\u00f3gica. As\u00ed lo expresan en documentos internacionales.<\/p>\n

Por otra parte ya se advierte que por el incremento en la acidez del oc\u00e9ano, la reducci\u00f3n del ox\u00edgeno dentro del mar, el incremento y en la temperatura se est\u00e1 observando cambio en las especies que se mueven hacia latitudes diferentes.<\/p>\n

Dedicar fondos de investigaci\u00f3n para desarrollar un modelo que expanda la agricultura ecol\u00f3gica y familiar es la propuesta de muchos expertos en el tema, y darle mayor potencial a los gobiernos locales, que son los que est\u00e1n m\u00e1s cerca de la gente, es una de las propuestas existentes.<\/p>\n

De esto tambi\u00e9n se trata esta proyecci\u00f3n que se analiza en San Mart\u00edn de los Andes y que esperamos tenga resultado, ya que hace d\u00e9cadas que se habla del tema pero no se logr\u00f3 su concreci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es uno de los objetivos de la Secretar\u00eda de Turismo de San Mart\u00edn de los Andes. Desarrollar la producci\u00f3n local de distintos productos que se consumen diariamente y que llegan de distintas localidades. Salvador Vellido, destac\u00f3 a Desde el sur digital, que m\u00e1s all\u00e1 de la construcci\u00f3n de invernaderos en distintos parajes, se busca entrar en un programa nacional de desarrollo sustentable. Es un programa que propone reemplazar con la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":171,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=170"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":172,"href":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/170\/revisions\/172"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/171"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}