Es una feria tradicional que muestra la producci\u00f3n de los emprendedores de San Mart\u00edn de los Andes y que\u00a0 lleva al p\u00fablico consumidor sus productos con la organizaci\u00f3n de\u00a0 la Subsecretar\u00eda de Econom\u00eda Social.<\/p>\n

Desde esta semana y hasta el 2 de agosto de 16 a 21,30 hs\u00a0 en El P\u00f3rtico, con entrada libre y gratuita, se puede disfrutar de esta propuesta adem\u00e1s de comprar desde artesan\u00edas hasta dulces y productos de elaboraci\u00f3n propia.<\/p>\n

Pero adem\u00e1s este mi\u00e9rcoles habr\u00e1 una actividad inusual de la que todos podr\u00e1n disfrutar: la f\u00e1brica de caramelos hechos en nuestra ciudad<\/p>\n

La feria abri\u00f3 sus puertas con\u00a0 30 stands de emprendedores locales y con un hermoso show musical en vivo de Pasi\u00f3n Andina, donde seis j\u00f3venes m\u00fasicos de nuestra ciudad compartieron un amplio repertorio de m\u00fasica latinoamericana de ra\u00edz andina.<\/p>\n

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A las 19 horas del mi\u00e9rcoles, el escenario de Entramando se convertir\u00e1 en un espacio de creaci\u00f3n y dulzura, porque ah\u00ed, Nahuel y Ana producir\u00e1n en vivo, compartiendo el proceso y la historia, los m\u00e1s ricos caramelos daneses que se elaboran de manera artesanal en San Mart\u00edn de los Andes, bajo la marca Bolcher, y que tiene su stand en esta gran expo feria de los emprendedores de la econom\u00eda social. Los presentes, ni\u00f1os, ni\u00f1as y adultos que se acerquen a compartir esta actividad, podr\u00e1n degustar y conocer este excelente producto local.<\/p>\n

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Es que luego de vivir unos cuantos a\u00f1os en Dinamarca,\u00a0\u00a0 aprendieron esta actividad, y radicados ya en San Mart\u00edn de los Andes, naci\u00f3 este a\u00f1o de una pareja Dano Argentina, la marca Bolcher, de caramelos daneses artesanales, con el fin de elaborar caramelos de forma personalizada y \u00fanica, dando la satisfacci\u00f3n de ser creativos en cada dise\u00f1o.<\/p>\n

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Nahuel cuenta:\u00a0\u201cEl proceso requiere llevar el az\u00facar a m\u00e1s de 160\u00ba, despu\u00e9s se agrega \u00e1cido c\u00edtrico, color, sabor y se va trabajando el az\u00facar de forma r\u00e1pida para lograr los dise\u00f1os antes de que se endurezca. Es de esta manera que seguimos manteniendo una tradici\u00f3n muy danesa\u201d. Este proceso podr\u00e1 observarse de manera completa el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles en Entramando.<\/p>\n

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