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{"id":11092,"date":"2023-02-03T23:58:22","date_gmt":"2023-02-03T23:58:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/?p=11092"},"modified":"2023-02-04T00:18:08","modified_gmt":"2023-02-04T00:18:08","slug":"una-mujer-que-dejo-una-huella-que-perdura-frente-al-lago-lacar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/?p=11092","title":{"rendered":"UNA MUJER QUE DEJO UNA HUELLA QUE PERDURA FRENTE AL LAGO LACAR"},"content":{"rendered":"\n<p>DELICIA TORRES&nbsp; CREADORA DE \u201cDELI\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Por Graciela V\u00e1zquez Moure<\/p>\n\n\n\n<p>Son personas que &nbsp;dejaron un legado. Las que fueron felices sabiendo que creaban nuevas propuestas en un peque\u00f1o pueblo de la Patagona .Ella tiene 90 a\u00f1os, trabaj\u00f3 hasta pasados los 80 a\u00f1os, fue cuando le hice esta entrevista en enero del 2012. Pasaron once a\u00f1os y en ese momento trabajaba en su confiter\u00eda, &nbsp;ahora ya restaurante. Iba a hacer sus conocidas hamburguesas. Y en esta fecha la recuerdo especialmente porque fue una ma\u00f1ana calurosa de enero hace once a\u00f1os, porque me dijo \u201cno doy entrevistas porque no me gusta, pero te dije que s\u00ed, con vos es distinto\u201d y as\u00ed fue ese privilegio de una charla profunda hist\u00f3rica en su caba\u00f1a. Once a\u00f1os despu\u00e9s vuelvo a reproducir su propia esencia, esa que Delicia Torres muestra con su modo de ser, de pensar, de actuar. Su legado&nbsp; lo recuerdan residentes, estudiantes de la Universidad del Comahue de la d\u00e9cada del 70, los turistas que ni bien llegan concurren a Deli, hoy \u201cLa vieja Deli\u201d, frente al lago Lacar, &nbsp;ya es parte del paisaje de la ciudad. Una ciudad de 40 mil habitantes, &nbsp;seg\u00fan el censo del 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>Delicia ya no trabaja en Deli, pero sigue recibiendo a sus nietos y bisnietos en su ahora departamento, Pablo me dijo que van todos los jueves a comer y ella los espera, como antes, como siempre. Lo que sigue es la historia de una mujer pionera, que mantiene su impresi\u00f3n profunda y duradera en su pueblo, ahora ciudad. Delicia Torres, les cuenta su historia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/delicia-blanco-y-negro.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/delicia-blanco-y-negro.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11079\" width=\"151\" height=\"228\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Se llama Delicia Torres, naci\u00f3 hace 90 a\u00f1os en la zona de Chapelco Chico, a\u00a015 km\u00a0del casco urbano de San Mart\u00edn de los Andes. Se cri\u00f3 en el campo con los animales que ten\u00eda su abuelo, junto a su madre y a la tierra, que la vio crecer.\u00a0<br>Claro que para muchos no ser\u00e1n datos suficientes para saber de qui\u00e9n estoy hablando, pero si les digo que todos la conocen como Deli, que es la mujer que cre\u00f3 un espacio visitado por turistas y residentes, emblem\u00e1tico, frente al lago Lacar. Un lugar en el que comer o tomar un caf\u00e9 desde hace a\u00f1os es el punto inevitable. Digo si les doy ese dato, ven su foto en medio de la cocina,  saben inmediatamente que hablamos de esta mujer que con un peque\u00f1o kiosco en la d\u00e9cada del 70, vendiendo lomitos, hamburguesas y chori pan, logr\u00f3 luego lo que vemos: \u201cDeli\u201d.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/delicia-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/delicia-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11076\" width=\"361\" height=\"240\" srcset=\"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/delicia-2.jpg 518w, http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/delicia-2-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 361px) 100vw, 361px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Delicia estudi\u00f3 en\u00a0la Escuela\u00a086 de\u00a0la Vega\u00a0\u201csolo hasta tercer grado, porque ah\u00ed se hac\u00eda hasta cuarto, yo termin\u00e9 tercero, despu\u00e9s ayud\u00e9 en el campo a mi abuelo y a mi madre, m\u00e1s grande trabaj\u00e9 en el hotel Ronel, era de Fabra, \u00a0ubicado en la esquina de Drury y San Mart\u00edn, despu\u00e9s segu\u00ed en el Lacar\u201d recuerda.<br>\u00bfC\u00f3mo fue tu ni\u00f1ez? fue una de las preguntas \u201clinda\u201d fue la respuesta \u201cporque caminaba mucho desde el campo hasta la escuela, nevaba mucho, no como ahora, ten\u00eda mis compa\u00f1eros y recuerdo a mi maestra\u00a0 Raquel Ragusi, la mam\u00e1 de Pepita, muy buena maestra\u201d cuenta Delicia.<br>Fue una trabajadora incansable \u201cen los hoteles aprend\u00ed todo lo que s\u00e9\u201d\u00a0 y enfatiza este pensamiento recalcando\u00a0 \u201ctoda mi vida trabaj\u00e9, siempre.<br>Delicia nos trae una imagen \u00a0del pueblo \u00a0de antes \u201clas alamedas, las acequias, era otra \u00e9poca, pero ahora San Mart\u00edn de los Andes es hermoso, son momentos distintos de la vida\u201d.<br>Se cas\u00f3 a los 21 a\u00f1os y tuvo una hija Mar\u00eda Enriqueta, \u201cKuki\u201d as\u00ed la conocen todos. Kuki falleci\u00f3 en la pandemia. Un momento triste en su vida.\u00a0 Tiene dos nietos y una nieta, \u00a0cinco bisnietos y con sus 90 a\u00f1os sigue adelante cada ma\u00f1ana tom\u00e1ndose la vida con calma, como ella dice \u201cme gusta ser independiente, me levanto temprano, hago mis cosas en la casa, hago gimnasia y escucho m\u00fasica\u201d.<br>Le gusta la m\u00fasica rom\u00e1ntica \u00a0\u201cLuis Miguel, Marco Antonio Mu\u00f1iz, Diego Torres. En uno de los estantes de un mueble de su casa, las pilas de discos de vinilo muestran un rasgo de otra \u00e9poca \u201cestos los pon\u00eda en el kiosco, por eso hay tantos\u201d se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/deli-afuera-costado.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/deli-afuera-costado-1024x484.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11080\" width=\"460\" height=\"217\" srcset=\"http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/deli-afuera-costado-1024x484.jpg 1024w, http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/deli-afuera-costado-300x142.jpg 300w, http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/deli-afuera-costado-768x363.jpg 768w, http:\/\/www.desdeelsurdigital.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/deli-afuera-costado.jpg 1032w\" sizes=\"(max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Reconoce en la charla que &nbsp;\u201cno era de mucho salir, porque como trabajaba no ten\u00eda tanto tiempo\u201d y menciona a una de sus grandes amigas: Zoila Mart\u00ednez,&nbsp; ya fallecida, \u201cme quedan pocos de la \u00e9poca\u201d dice sonriendo.<br>\u201cDeli\u201d, la confiter\u00eda que lleva su nombre, &nbsp;fue gran parte de su vida \u201cla verdad que si, gran parte, trabajamos todos, pero en los primeros a\u00f1os era yo sola, cuando empec\u00e9 con el kiosco frente al lago,&nbsp; pero el campo me gustaba mucho, fue parte de mi ni\u00f1ez y el lago Lacar es parte de mi paisaje, es hermoso\u201d.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En estos 90 a\u00f1os vivi\u00f3 el&nbsp; pueblo de antes y el de ahora, no a\u00f1ora tiempos pasados, le gusta vivir el presente y siente que San Mart\u00edn de los Andes es una joyita de&nbsp;la Patagonia \u201ccuando uno se va de ac\u00e1, le gusta volver, aprecias lo que es, incluso la tranquilidad que todav\u00eda tiene\u201d.<br>Recordamos ese tiempo de vida sustentable del pueblo. En el campo se lograban los alimentos, estaban los molinos harineros en&nbsp;La Vega, los camiones reci\u00e9n en la d\u00e9cada del 30 empezaron a llegar con mercader\u00eda, ven\u00edan desde Zapala&nbsp; en&nbsp; largos viajes, era otra la forma de vida del pueblo.<br><br>Delicia cree en Dios, le gusta la paz, siente que el campo le brind\u00f3 ese temple, le gusta el turismo y la ciudad llena de gente \u201cno hay que ser ego\u00edsta porque sin duda la vida cambia con el turismo, pero da trabajo\u201d.<br>No fue nunca de prestar atenci\u00f3n a los personajes famosos que pasaron por \u201cDeli\u201d, pero si recuerda que cuando ten\u00eda el kiosco pas\u00f3 Jorge Barreiro, cuando era el t\u00edpico gal\u00e1n de telenovelas y Alfredo Alc\u00f3n, \u201cde ellos dos me acuerdo, pasaron muchos conocidos pero la verdad que nunca prest\u00e9 mucha atenci\u00f3n\u201d.<br>Conoci\u00f3 al Dr. Koessler, fue su m\u00e9dico \u201cy al Dr. Nu\u00f1ez que nos trajo la salud p\u00fablica, con ambos me atend\u00eda, eran m\u00e9dicos sencillos, cari\u00f1osos, tengo buenos recuerdos de ellos dos, con vocaci\u00f3n y ahora no todos los m\u00e9dicos son como ellos. Fueron muy importantes para el pueblo\u201d.<br>Hay personas mayores a las que les cuesta abrir el arc\u00f3n de los recuerdos, es l\u00f3gico, porque vuelven otras \u00e9pocas y a veces la nostalgia nos&nbsp; juega una mala pasada, pero a ella no, a Delicia no le pasa eso, porque como ella dice vive el presente y los recuerdos&nbsp; son parte inevitable de la vida.&nbsp; As\u00ed fue cuando en enero del 2012 cont\u00f3 parte de su vida y no dud\u00f3 en recordar sus comienzos en ese kiosko frente al lago Lacar, en el que incluso alquilaba embarcaciones de madera, nunca dud\u00f3 en dejar su huella y ahora con sus 90 a\u00f1os, sigue teniendo una mirada positiva de la vida.<\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DELICIA TORRES&nbsp; CREADORA DE \u201cDELI\u201d Por Graciela V\u00e1zquez Moure Son personas que &nbsp;dejaron un legado. 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